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蜀人嗜辣,可谓是无辣不欢
无论是性感热辣的朝天椒
勾魂的小米辣
小清新的泡椒
还是温婉含蓄的辣椒油
都是四川人的心头所好。
 
在川菜中,无论是作主料、辅料还是作调味料,辣椒都是宠儿,它给川菜烙上了鲜明的印记。
人们喜欢辣椒给口腔所带来的灼烧感,这种灼烧感通过刺激舌头、鼻腔,进一步提了升味觉体验,最后化成汗水从鼻尖甚至后背流出。
这样的体验让蜀人欲罢不能,也和马拉松有异曲同工之妙。
2016年5月22日,南丝路半程马拉松在成都邛崃拉开帷幕。
 
南丝路马拉松与四川高福记食品共同牵手,为赛事选手打造一场充满了火辣与热情、刺激与汗水的“川味马拉松”
四川高福记食品有限公司成立于2000年3月10日,是一家集食品研发、生产和销售,以农副产品精深加工为主体的食品生产加工企业。经过多年的努力,公司已经形成了“饭扫光”、“川老汇”两大品牌, “饭扫光”系列方便川菜产品,已销往全国30多个省市和自治区,远销美国、日本、加拿大、新加坡、韩国和新西兰等30多个国家。
 
高福记产品包含饭扫光系列方便川菜、川老汇调味油(芝麻油、花椒油等)、川老汇豆瓣等三大系列一百多个品种。高福记饭扫光方便川菜、川老汇调味油(芝麻油、花椒油等)、川老汇豆瓣等系列产品以其高端的产品品质、独具的风味和娴熟的市场运作,迅速成为业内知名品牌。